Lebensmittelverschwendung bedroht das Klima

 In Umwelt/Natur, Wirtschaft

Die Landwirtschaft gehört durch starke Treibhausgas-Emissionen zu den wichtigsten Treibern des Klimawandels. Doch ein Großteil der Nahrungsmittel landet gar nicht auf unseren Tellern. Ein Forscherteam hat dieses Verschwendungs-Problem nun systematisch erfasst und einen alarmierenden Trend festgestellt. (Quelle: Natur)
http://www.natur.de/de/20/Lebensmittelverschwendung-bedroht-das-Klima,1,,1898.html

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